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Carpaccio di ravanello bianco

Ingredienti


  • Ravanello bianco
  • Origano fresco
  • Olio d’oliva
  • Fleur de sel
  • Pepe macinato fresco

 

 

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Procedimento

Con un mandolino tagliate a carpaccio il ravanello e mettetelo su un piatto.

Aggiungete un filo d’olio d’olivo, un po’ di fleur de sel, quanto origano fresco volete e pepe macinato.

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