Gamberi e sedano
Ingredienti Cipolla fresca Sedano tagliato a pezzi di 3 cm circa Gamberi Fleur de sel ...
Polpo grigliato
Ingredienti Un polpo Fior di sale Pepe macinato Foglia d’alloro Olio d’oliva
Carpaccio di branzino
Ingredienti Un filetto di branzino selvatico Olio d’oliva Zest di lime Coriandolo fresco ...
Capesante e melanzana
Ingredienti Une fetta di 1 cm di melanzana rotonda Erbe aromatiche fresche 3 capesante ...
Pesce alla balinese
Ingredienti Un filetto di pesce bianco Un bastoncino di citronella Uno scalogno Uno mezzo ...
Gamberi e melanzana
Ingredienti Qualche gamberi (se potete evitate i tiger prawns et preferite gamberi ...
Filetto di merluzzo
Ingredienti Merluzzo Timo fresco Olio d'oliva Un limone Fior di sale Pepe
Gambas, erbe fresche e mandorle
Ingredienti Gambas (sgusciate abbastanza gambas per fare un’insalata) Erbe fresche a ...