Polpette di pollo
Ingredienti 1 petto di pollo Una mezza zucchina Maggiorana e timo fresco Aglio Olio ...
Petto d'anatra arrosto alle spezie
Ingredienti Petto d'anatra Scorza di un'arancia e di un limone Un cucchiaio di semi di ...
Arrosto di vitello
Ingredienti Un arrosto di vitello (nel collo) Olio d’oliva Vino bianco Cipolla Sale e ...
Pollo e avocado
Ingredienti Petto di pollo Avocado maturo Fleur de sel Pepe macinato Menta fresca
Polpette di pollo e verdure
Ingredienti Il pollo e le verdure del brodo alla thai 3 o 4 foglie di basilico thai Un ...
Pollo ai carciofi
Ingredienti 4 pezzi di pollo 4 cuori di carciofi tagliati finemente Un rametto di ...
Spalla d’agnello
Ingredienti Una spalla d’agnello di 1 kg (senza ossi) Olio d’oliva Erbe miste (timo, ...
Collo di maiale
Ingredienti Collo di maiale circa 2kg 35 cl di vino bianco Uno spicchio d’aglio 5 foglie ...
Carpaccio di manzo
Ingredienti Carne di manzo per carpaccio Ruchetta Olio d’oliva Capperi Sale e pepe
Anatra allo zenzero
Ingredienti Un petto d'anatra Un pezzo di zenzero da 5 cm, grattugiato Sale Pepe