Polpette di vitello con capperi
Ingredienti Carne di vitello macinata Un quarto di peperone rosso e un quarto di peperone ...
Hamburger e salvia grigliata
Ingredienti Carne di manzo macinata fresca Foglie di salvia fresche Olio d’oliva Fleur de ...
Polpette di vitello
Ingredienti Un pezzo di collo di vitello macinato 2 volte dal vostro macellaio Cipolla ...
Hamburger alle spezie
Ingredienti Carne di manzo macinata Un cucchiaino di cumino in polvere Un cucchiaino di ...
Scaloppa di maiale con verdure
Ingredienti Una scaloppa di maiale Mezzo finocchio Un gambo di sedano Fagiolini Aglio ...
Petto di pollo al vapore
Ingredienti Un petto di pollo Erbe aromatiche o avanzi di verdure Olio d'oliva Sale e pepe
Stracotto di manzo
Ingredienti 1 kg. di manzo (spalla) tagliato a cubetti 1 gambo di sedano 1 finocchio 1 ...
Vitello e fagiolini
Ingredienti Cipolla bianca Fagiolini verdi fini Filetto di vitello tagliato in cubetti ...
Pollo e porcini
Ingredienti Cosce di pollo disossate Un mezzo spicchio d’aglio Olio d’olive Vino bianco ...
Pollo, zucchina e cardamomo
Ingredienti Petto di pollo Zucchina Grani di pepe nero (a piacere) Semi di cardamomo (a ...