Ingredienti
- Filetto di salmone
- Una cipolla bianca
- Un pezzo di zenzero fresco
- Sale
- Pepe macinato
- Olio d’oliva
Procedimento
Fate riscaldare l'olio d’oliva in una padella e fate rosolare adagio la cipolla tagliata con lo zenzero grattugiato. Quando la cipolla sarà cotta bene, alzate il fuoco e fatela prendere un colore dorato.
Intanto riscaldate il forno a 150 gradi. Fate cuocere il salmone 7 minuti.
Toglietelo dal forno e servite subito con sale, pepe macinato e la cipolla (se aspettate continua a cuocere e non è più cosi buono!).