Peperoni al forno
Ingredienti Peperoni rossi e gialli Olio d’oliva Fleur de sel, pepe Coriandolo fresco (o ...
Salmone crudo con coriandolo
Ingredienti Salmone crudo Alcuni rametti di coriandolo fresco Fior di sale Pepe Olio ...
Polpette di pollo
Ingredienti 1 petto di pollo Una mezza zucchina Maggiorana e timo fresco Aglio Olio ...
Songino e chermoula
Ingredienti 100 grammi di soncino Un cucchiaino di salsa chermoula Alcune bacche di pepe ...
Mille foglie estivo
Ingredienti Melanzane Zucchine Foglie di basilico Olio d’oliva Fleur de sel Pepe macinato ...
Mazzancolle piri piri
Ingredienti Mazzancolle fresche Un mezzo spicchio d’aglio 1 cucchiaio di paprika Un po’ ...
Brodo Detox
Ingredienti Carciofi Mezza cipolla bianca Sale Pepe
Petto d'anatra arrosto alle spezie
Ingredienti Petto d'anatra Scorza di un'arancia e di un limone Un cucchiaio di semi di ...
Merluzzo e asparagi
Ingredienti Un filetto di merluzzo (o nasello) 5 asparagi Olio d'oliva Sale e pepe
Tartare di tonno
Ingredienti Tonno (abbattuto) Sedano Zest di limone Foglie di basilico Olio d’oliva Fleur ...