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Cooking Tips

Per offrire delle idee ai pazienti che seguono la dieta Sinomedica, abbiamo ideato alcune ricette a base di verdure assortite, pesce e carne.  Proponiamo una scelta di piatti semplici da realizzare, che comprendono solo alimenti consentiti nel programma dietetico. Questo blog è rivolto a tutte le persone che seguono la dieta Sinomedica. La dieta non rappresenta un ostacolo ai piaceri del palato!

Admin14-apr-2022< 1 min per leggere

Carpaccio di manzo

Ingredienti Carne di manzo per carpaccio Ruchetta Olio d’oliva Capperi Sale e pepe
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Anatra allo zenzero

Ingredienti Un petto d'anatra Un pezzo di zenzero da 5 cm, grattugiato Sale Pepe
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Curry di verdura

Ingredienti Zucchina Melanzana Fagiolini verdi Cipolla bianca Un po’ d’aglio Semi di ...
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Finocchio e fagiolini

Ingredienti Un finocchio Fagiolini verdi fini Un cucchiaino di semi di finocchio Mezzo ...
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Porri e origano

Ingredienti Parte chiara dei porri Olio d’oliva Fleur de sel Pepe macinato Origano fresco
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Carpaccio di branzino

Ingredienti Un filetto di branzino selvatico Olio d’oliva Zest di lime Coriandolo fresco ...
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Capesante e melanzana

Ingredienti Une fetta di 1 cm di melanzana rotonda Erbe aromatiche fresche 3 capesante ...
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Brodo di pollo

Ingredienti Coscia di pollo Aglio Porro Carciofo Finocchio Prezzemolo Sedano Sale e pepe ...
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Pesce alla balinese

Ingredienti Un filetto di pesce bianco Un bastoncino di citronella Uno scalogno Uno mezzo ...
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Gamberi e melanzana

Ingredienti Qualche gamberi (se potete evitate i tiger prawns et preferite gamberi ...
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