Pasta di zucchine al pesto
Ingredienti Una zucchina gialla Una zucchina verde Un cucchiaio di pesto Olio d'oliva ...
Fagiolini e origano fresco
Ingredienti Fagiolini verdi fini Uno spicchio d'aglio Un mazzetto di origano fresco Olio ...
Brodo di verdura
Ingredienti Cipolla Una foglia d'alloro Sedano Zucchina Carciofo Sale e pepe Olio d’oliva
Capesante e zenzero
Ingredienti Capesante Un pezzo di zenzero fresco, circa 4 cm Un cucchiaio d’olio di semi ...
Nasello, porro, scalogno e zenzero
Ingredienti Filetto di nasello 2 o 3 porri Qualche scalogno Un pezzo di zenzero fresco ...
Crumble di cavolfiore
Ingredienti Cavolfiore lavato Olio d’oliva Foglie di menta secche Sale Pepe macinato
Pezzogna al limone
Ingredienti Una pezzogna (una cugina dell'orata dal sapore molto delicato) Un limone Erbe ...
Gamberi e sedano
Ingredienti Cipolla fresca Sedano tagliato a pezzi di 3 cm circa Gamberi Fleur de sel ...
Verdure fresche al pepe rosa
Ingredienti Mezzo peperone giallo Mezzo peperone rosso Una piccola melanzana Due gambi di ...
Arrosto di vitello
Ingredienti Un arrosto di vitello (nel collo) Olio d’oliva Vino bianco Cipolla Sale e ...