Ingredienti
- Petto di pollo
- Avocado maturo
- Fleur de sel
- Pepe macinato
- Menta fresca
Procedimento
Tagliate il pollo a strisce e fatelo cuocere in una padella grill.
Salate leggermente e lasciatelo cuocere qualche minuto. Il pollo deve essere appena cotto seno’ diventa asciutto. Sfilatelo subito e mettetelo in una ciottola.
Lasciate raffreddare un attimo poi aggiungete tutti ingredienti.