Crevettes et aubergine
Ingrédients Quelque bonnes crevettes (mieux éviter les tiger prawns et choisir des ...
Dorade pimentée
Ingrédients Une dorade sauvage Huile d’olive Sel pimenté Poivre 2 poignées de gros sel ...
Crevettes piri piri
Ingrédients Crevettes fraichement pêchées Une demi gousse d’ail 2 cuillères à café de ...
Poulpe grillé
Ingrédients Un poulpe Fleur de sel Poivre moulu Une feuille de laurier Huile d'olive
Filet de sole sur lit de légumes
Ingrédients Aubergine Poivron jaune Poivron rouge Haricots verts fins Ail Thym frais ...
Crevettes sur un lit d’aubergine
Ingrédients Crevettes (fraiches !) Aubergine ronde Céleri branche Poivrons jaune Basilic ...
Poisson cuit mariné
Ingrédients Poisson blanc cuit Deux cuillères à soupe d’huile d’olive Le jus d’un lime Un ...
Merlu, poireau, échalotes et gingembre
Ingrédients Filet de merlu (royal) plutôt épais 2 ou 3 poireaux Quelques échalotes Un bon ...
Puntarelle aux anchois
Ingrédients Puntarelles Quelques anchois Huile d’olive Préparation Assaisonnez les ...
Boulettes de poisson blanc
Ingrédients Filet de poisson blanc (merlu) Brocolis Persil cisaillé Quelques graines de ...