Cooking Tips

Pour donner des idées aux patients qui suivent le régime Sinomedica, nous avons élaboré quelques recettes à base de légumes variés, de poisson et de viande.
Pour plus d'informations sur le régime Sinomedica, les aliments autorisés et ceux à éviter, veuillez vous référer à votre plan de régime personnel.

Admin25-mai-2022< 1 min lues

Crevettes et cèleri branche

Ingrédients Oignon frais Cèleri branche coupé en morceaux de 3 cm Crevettes Fleur de sel ...

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Lotte à l'acqua pazza

Ingrédients Lotte Une gousse d’ail entière Thym frais Bouillon simple d’artichaut Un ...

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Poisson à la balinaise

Ingrédients Un filet de poisson blanc Une tige de citronnelle Une petite échalote Une ...

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Tartare de thon

Ingrédients Thon (abattu) Cèleri branche Zest de citron Feuilles de basilic Huile d’olive ...

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Chanterelles et crevettes

Ingrédients Chanterelles Crevettes sauvages Thyms frais Un gousse d’ail Huile d’olive Sel ...

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Shiitake et gambas

Ingrédients Champignons shiitake frais Crevettes fraiches Graines de coriandre Fleur de ...

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Saint-Jacques et gingembre

Ingrédients Coquilles Saint-Jacques Un morceau de gingembre frais de 4 cm Une cuillère à ...

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Bouillon de poisson

Ingrédients Un morceau de cabillaud Légumes au choix (artichaut, courgette, céleri, ...

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Calamars en sauce verte

Ingrédients Un ou deux calamars frais Une gousse d’ail non épluchée Une courgette Des ...

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Dorade sauvage

Ingrédients Une dorade sauvage de 1.2 kg avec ses écailles Des poivrons rôtis Huile ...

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