Cooking Tips

Cooking Tips by Sinomedica - Saumon mi-cuit

Rédigé par Admin | 25-mai-2022

Ingrédients


  • Un pavé de saumon frais
  • Un oignon blanc
  • Un morceau de gingembre frais
  • Sel
  • Poivre moulu
  • Huile d’’olive

 

 

 

 

Préparation

Faire chauffer l’huile d’olive dans un poêle et faites revenir l’oignon et le gingembre râpé à feu doux une dizaine de minutes, une fois l’oignon complètement cuit faites le dorer en montant le feu.

Préchauffer le four à 150 degrés. Faite cuire le saumon 7 minutes. Il ne doit pas être trop cuit !

Servez-le immédiatement avec du sel, du poivre et l’oignon.