Préparation 5 minutes, cuisson 15 minutes.
Faites cuire le fenouil à la vapeur ou dans l’eau.
Une fois cuit, égouttez-le bien et versez-le dans un plat allant au four.
Ajoutez de l’huile d’olive et du sel pimenté. Faites-le griller un instant au four très chaud ou sous le grill.