Gemüsecreme
Zutaten Zwiebel Lorbeer Zweig Sellerie Zucchini Artischocke Salz und Pfeffer Olivenöl
Artischocken mit frischem Thymian
Zutaten 3-4 Artischocken 3 Zweige frischer Thymian 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer
Auberginencrème
Zutaten Aubergine Olivenöl Knoblauch Fleur de sel Pfeffer Frischer Koriander
Fenchel an Kreuzkümmel Samenil
Zutaten Ein Fenchel 1 Teelöffel Kreuzkümmel Olivenöl Salz und frisch gemahlenen Pfeffer
Papprika mit Kerbel
Zutaten Eine rote Paprika Eine gelbe Paprika 10 Korianderkörner 2-3 Zweige Kerbel Salz ...
Fenchel mit grünen Bohnen
Zutaten Ein Fenchel Grüne Bohnen Ein Teelöffel Fenchelsamen Ein halber Teelöffel Sumach ...
Gegrillter Fenchel
Zutaten Ein Fenchel Olivenöl Gewürzsalz Pfeffer
Auberginen mit Rosmarin
Zutaten Geschälte, in Würfel von 3 cm geschnittene Aubergine Ein bisschen Rosmarin ...
Zucchinipasta mit Pesto
Zutaten Eine gelbe Zucchini Eine grüne Zucchini Ein Esslöffel Pesto Olivenöl Knoblauch ...
Paprika und Rotkohl
Zutaten Rote Paprika Rotkohl Koriandersamen Salz und frisch gemahlener Pfeffer Olivenöl