Cooking Tips

Als Anregung für Patienten, die die Sinomedica-Diät einhalten, haben wir einige Rezepte mit verschiedenen Gemüsesorten, Fisch und Fleisch zusammengestellt.
Weitere Informationen über die Sinomedica-Diät, welche Lebensmittel erlaubt sind und welche vermieden werden sollten, finden Sie in Ihrem persönlichen Ernährungsplan.

Admin25-Mai-2022< 1 min Lesezeit

Paprika, Pfeffer und Basilikum

Zutaten Rote und gelbe Paprika Olivenöl Fleur de Sel Frisch gemahlener Pfeffer ...

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Rotkohl und Zucchini

Zutaten Zucchini und Rotkohl Einige Koriandersamen Ein paar schwarze Pfeffersamen ...

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Schweinenacken

Zutaten Schweinenacken ca. 2kg 35 cl Weisswein Eine Knoblauchzehe 5 Salbeiblätter 1 Chili ...

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Artischocken Salat

Zutaten 1 Artischocke Frischer Thymian Olivenöl Fleur de Sel Gemahlener Pfeffer

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Gemüsecreme

Zutaten Zwiebel Lorbeer Zweig Sellerie Zucchini Artischocke Salz und Pfeffer Olivenöl

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Artischocken mit frischem Thymian

Zutaten 3-4 Artischocken 3 Zweige frischer Thymian 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer

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Auberginencrème

Zutaten Aubergine Olivenöl Knoblauch Fleur de sel Pfeffer Frischer Koriander

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Fenchel an Kreuzkümmel Samenil

Zutaten Ein Fenchel 1 Teelöffel Kreuzkümmel Olivenöl Salz und frisch gemahlenen Pfeffer

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Papprika mit Kerbel

Zutaten Eine rote Paprika Eine gelbe Paprika 10 Korianderkörner 2-3 Zweige Kerbel Salz ...

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Fenchel mit grünen Bohnen

Zutaten Ein Fenchel Grüne Bohnen Ein Teelöffel Fenchelsamen Ein halber Teelöffel Sumach ...