Puntarelles mit Sardellen
Zutaten Puntarelles Einige Sardellen Olivenöl
Auberginensteak
Zutaten 2 Auberginenscheiben mit 3 Zentimeter Dicke Olivenöl Schale einer halben Zitrone ...
Tausend Blätter Sommer
Zutaten Aubergine Zucchini Basilikumblätter Olivenöl Salzblüte Pfeffer Rote Paprika (für ...
Bar Carpaccio
Zutaten Linienstabnetz Koriander und frische Minze Feilenschale Olivenöl Koriandersamen ...
Gedämpfte Hähnchenbrust
Zutaten Eine Hähnchenbrust Kräuter oder Gemüsereste Olivenöl Salz und Pfeffer
Rinder-Carpaccio
Zutaten Rindfleisch für Carpaccio Rucola Olivenöl Kapern Salz und Pfeffer
Auberginen, Zitrone und Basilikum
Zutaten Ganze Auberginen Olivenöl Gemahlener Pfeffer Fleur de Sel Zitronenschale Basilikum
Safran-Fenchel
Zutaten Fenchel Safran Eine ganze Knoblauchzehe. Olivenöl Gemahlener Pfeffer Fleur de sel
Paprika-Carpaccio
Zutaten Rote, gelbe, orange Paprika Frische Kräuter nach Geschmack (Basilikum, ...
Aromatisierter Zucchinisalat
Zutaten Zucchini Schale einer halben Orange Salz Pfeffer Ein bisschen Olivenöl