Schweinenacken mit Sellerie
Zutaten Gebratener Schweinenacken 2kg 35 cl Weißwein Eine große weiße Zwiebel Frischer ...
Hühnerfleisch und Avocados
Zutaten Hühnerbrust Ausgereifte Avocados Fleur de sel Gemahlener Pfeffer Frische Minze
Seehecht, Lauch, Schalotten und Ingwer
Zutaten Ziemlich dickes Seehechtfilet (König) 2 oder 3 Lauchstangen Ein paar Schalotten ...
Halbgekochter Lachs
Zutaten Lachsfilet Eine weiße Zwiebel Ein Stück frischer Ingwer Salz Pfeffer Olivenöl
Fenchelbart Pesto mit Pesto
Zutaten Fenchelbart Frischer Knoblauch Olivenöl Etwas Wasser Fleur de sel
Riesengarnelen Piri Piri
Zutaten Frische Riesengarnelen Eine halbe Knoblauchzehe 1 EL Paprika Ein bisschen frische ...
Poulet Carpaccio
Zutaten Hühnerbrust Frischer Thymian Olivenöl Fleur de sel Gemahlener Pfeffer
Artischocken Vinaigrette
Zutaten 1 Artischocke Olivenöl Essig Salz Pfeffer
Tabule neu
Zutaten Frischer, knackiger Blumenkohl Frische Kräuter (Basilikum, Koriander, Thymian, ...
Lauch, Salbei und Weisswein
Zutaten Zarter Lauch Zwiebel Ein Glas Weißwein Olivenöl Salbeiblätter Salz Pfeffer und ...