Vermischen Sie alle Zutaten außer Kräutern und backen Sie diese 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200°.
Fügen sie die Kräuter nach der Hälfte der Garzeit zu und mischen sie diese gut unter. Stellen Sie die Ofentemperatur auf 250° oder schalten Sie für die letzten 5 Minuten auf Grillen, um das Fleisch zu bräunen.