Zutaten
- Hühnerbrust
- Ausgereifte Avocados
- Fleur de sel
- Gemahlener Pfeffer
- Frische Minze
Zubereitung
Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden und in einer Bratpfanne anbraten.
Leicht mit Salz abschmecken und einige Minuten köcheln lassen. Das Huhn darf nur kurz angebraten werden, sonst wird das Fleisch zu trocken.
Nehmen Sie nun das Fleisch heraus und geben sie es in eine Schüssel. Kurz abkühlen lassen und dann alle Zutaten dazuzugeben.